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Nelle varie edizioni, la Sagra te lu Ranu ha offerto ai propri visitatori la possibilità di assaggiare piatti “nuovi” che appartengono alla tradizione Salentina. Ed è per questo che dopo pizzi, pucce, pittule, panini e pasta fatta in casa, hanno fatto il loro ingresso tra gli stand della Sagra anche muersi, ranu stumpatu, fave e cicorie nette ed, ultime solo in ordine di apparizione, le ciceri e tria. Quest’anno però la novità gastronomica non sarà un piatto, ma un menù, anzi, due! Così come avviene nei famosissi fast-food americani, in questa XXVI edizione della Sagra te lu Ranu, sarà possibile sceglie tra due “Menù Anticrisi”: il primo e più classico composto da PANINO+COCA COLA+PATATINE e l’altro, in omaggio ai meriti del U.S. Lecce, per il suo ritorno in serie B, con MIERU+PEZZETTI+CAZZOTTI(vino, pezzetti di carne di cavallo e panino tipico leccese). Quale dei due è il menù che vi ispira di più? Venite ad assaggiarli il 20-21 e 22 alla Sagra te lu Ranu!

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