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luglio 17, 2018

La 26^ Sagra te lu Ranu, ci siamo quasi!

Quando si conclude la mietitura e termina il lavoro nei campi, arriva il momento di festeggiare il raccolto. Ed è con questo spirito che a Merine […]
giugno 25, 2018

I prodotti di quest’anno

Nelle varie edizioni, la Sagra te lu Ranu ha offerto ai propri visitatori la possibilità di assaggiare piatti “nuovi” che appartengono alla tradizione Salentina. Ed è […]

Il senso della Sagra te lu Ranu

In molti paesi del Salento la Sagra è vita, azione, celebrazione delle proprie origini. Rappresenta spesso un momento di festa per coinvolgere l’intera comunità locale in un percorso di riscoperta di valori e sapori del passato legati al “culto” di un prodotto tipico locale, da tramandare nel tempo a turisti, visitatori, amanti della cucina tipica tradizionale.

Partita nel lontano 1993 sotto la guida dell’allora parroco Don Piero Quarta e portata avanti da Don Sandro D’Elia, la “Sagra te lu Ranu” (in italiano “Sagra del Grano”) rappresenta la prima sagra nel zona del Salento a dare il via alla stagione estiva. Si tratta di una delle sagre più longeve, giunta alla venticinquesima edizione e guidata da un Comitato presieduto dall’attuale parroco Don Luca Nestola, che ogni anno organizza anche la Festa Patronale del Paese.

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